Maria Rita

CELENTANI FANTASIA DI MARIA RITA

Name: CELENTANI FANTASIA DI MARIA RITA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 280 gr di celentani; 250 ml di passata di pomodoro; 1 conf. Panna da cucina; 3 zucchine; 30 gr di gruviera; 30 gr di provola dolce; 30 g mozzarella; parmiggiano; 1 cucchiaio d'olio; Sale; pepe; 1 spicchio d'aglio

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Si possono utilizzare anche formaggi diversi purchÈ riescano a sciogliersi ed amalgamarsi con il resto degli ingredienti.

Ingredienti

• 280 gr di celentani

• 250 ml di passata di pomodoro

• 1 conf. Panna da cucina

• 3 zucchine

• 30 gr di gruviera

• 30 gr di provola dolce

• 30 g mozzarella

• parmiggiano

• 1 cucchiaio d'olio

• Sale

• pepe

• 1 spicchio d'aglio

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Ricetta per persone

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2,6 (9)

Preparazione

1. Lessare in abbondante acqua salata la pasta

2. Tagliare a dadini i formaggi

3. Rendere le zucchine a giullienne

4. In una casseruola da forno fate dorare lo spicchio d'aglio nell'olio, aggiungere le zucchine e far saltare a fuoco medio per 5 minuti

5. Aggiungere quindi la passata di pomodoro, salare e pepare e cuocere per altri 5 minuti

6. Versare la pasta scolata nel sugo; aggiungere la panna i formaggi e mescolare bene

7. Infornare a forno caldo per 10 minuti.