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PENNE GORGONZOLA E SALSA DI NOCI

Name: PENNE GORGONZOLA E SALSA DI NOCI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/2 kg di penne; 300 gr di gorgonzola al mascarpone; 200 gr di panna da cucina; 2/3 pomodori a grappoli rossi; 1 confezione di salsa di noci; 1/4 di cipolla; sale q.b; formaggio grana (per condire)

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Penne noci gorgonzola.

Ingredienti

• 1/2 kg di penne

• 300 gr di gorgonzola al mascarpone

• 200 gr di panna da cucina

• 2/3 pomodori a grappoli rossi

• 1 confezione di salsa di noci

• 1/4 di cipolla

• sale q.b

• formaggio grana (per condire)

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Ricetta per persone

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2,1 (9)

Preparazione

1. Far dorare la cipolla con un po' d'olio e i pomodori tagliati a pezzetti, aggiungervi il gorgonzola al mascarpone e farlo scioglie, la panna e solo alla fine la salsa di noci

2. Bollire le penne in abbondante acqua, scolare al dente e far saltare la pasta nella padella del sugo al gorgonzola

3. A piacere aggiungere peperoncino.