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SEPPIE CON PISELLI
Quando avte poco tempo e volete preparare qualcosa di buono ma buono veramente eccolo!!!!
Ingredienti
• 5 seppie di media grandezza
• 1/2 kgr. di piselli
• 2 pomodorini
• sale
• peperoncino
• vino bianco
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Dopo aver pulito e tagliato a pezzetti le seppie, mettete a rosolare aglio olio e peperoncino, adagiatevi le seppie a listelle, e salate, fate cuocere per 10 minuti e poi aggiungetevi un po' di vino bianco
2. Quando quest'ultimo sarà sfumato mettete 2 pomodorini e lasciate lì per altri 10 minuti rigirando di tanto in tanto
3. Alla fine i piselli con mezzo micchiere d'acqua e un altro po' di sale
4. Lasciate cuocere per una ventina di minuti rigirando ogni tanto.
2. Quando quest'ultimo sarà sfumato mettete 2 pomodorini e lasciate lì per altri 10 minuti rigirando di tanto in tanto
3. Alla fine i piselli con mezzo micchiere d'acqua e un altro po' di sale
4. Lasciate cuocere per una ventina di minuti rigirando ogni tanto.
tortinadimele
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Quando avte poco tempo e volete preparare qualcosa di buono ma buono veramente eccolo!!!!