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FOCACCIA CON PEPERONI E GORGONZOLA DI SHILA
Una prelibatezza filante!!!!
Ingredienti
• 500gr pasta da pane
• 1 grappolo di pachino
• 450gr gorgonzola
• 1 peperone rosso
• 1 cucchiaino di origano
• 1 ciuffo di prezzemolo
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 1958
Preparazione
1. Tagliare a striscioline il peperone dopo averlo lavato bene
2. Stendere la pasta da pane e metterla in una teglia coperta con carta da forno oleata
3. Cospargerla con il prezzemolo lavato e tritato
4. Su una meta' della focaccia stendere le falde del peperone e il gorgonzola a tocchetti
5. Sovrapporre sulla farcia l'altra metà della pasta
6. Otterrete cosi' un rettangolo
7. Porre sopra i pachino lavati e premere bene per farli aderire, spennellare con dell'olio evo, salere e cospargere con l'origano
8. Far lievitare per 10 minuti
9. Infornare poi a 200°C per 35 minuti.
2. Stendere la pasta da pane e metterla in una teglia coperta con carta da forno oleata
3. Cospargerla con il prezzemolo lavato e tritato
4. Su una meta' della focaccia stendere le falde del peperone e il gorgonzola a tocchetti
5. Sovrapporre sulla farcia l'altra metà della pasta
6. Otterrete cosi' un rettangolo
7. Porre sopra i pachino lavati e premere bene per farli aderire, spennellare con dell'olio evo, salere e cospargere con l'origano
8. Far lievitare per 10 minuti
9. Infornare poi a 200°C per 35 minuti.
SHILA
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Una prelibatezza filante!!!!