Ricetta di Elizabeth

FOCACCIA CON LE MELE

Ideale per i picnic, ma anche sana merenda da portare a scuola perche' non rimane unta.

Ingredienti

• 2 uova

• 70g burro

• 200g farina

• 1/2 bicchiere di latte

• 1 bicchierino di grappa

• buccia grattugiata di un limone

• 1/2 bustina lievito

• sale

• 4 mele

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

4


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2,2 (9)


Preparazione

1. Sbattere le uova, unire la farina, la grappa, il lievito sciolto nel latte, il burro fuso, la buccia del limone, il sale e le mele sbucciate e tagliate a dadini

2. Stendete l'impasto in una teglia da forno o da pizza unta e infornate a 180C per circa 1 ora.

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Elizabeth

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Ideale per i picnic, ma anche sana merenda da portare a scuola perche' non rimane unta.

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