Ricetta di: mammatitti
PIZZETTE DI PATATE
E' un ottimo secondo al quale possiamo abbinare delle ottime verdure grigliate.
- 1 chilo patate vecchie
- pomodoro a pezzetti
- prosciutto crudo
- mozzarella
- intero
- 1 tuorlo
- parmigiano grattugiato
- noce moscata q.b..
- sale
- pepe
- origano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Pulire e lessare le patate
2. Passarle in un passapomodoro e condirle con il parmigiano, le uova, il sale, il pepe e la noce moscata
3. Oliare una teglia e cospargerla di pan grattato
4. Fare delle piccole pizzette con le patate e aggingervi sopra del pomodoro a pezzetti, una fettina di prosciutto una di mozzarella e origano.
2. Passarle in un passapomodoro e condirle con il parmigiano, le uova, il sale, il pepe e la noce moscata
3. Oliare una teglia e cospargerla di pan grattato
4. Fare delle piccole pizzette con le patate e aggingervi sopra del pomodoro a pezzetti, una fettina di prosciutto una di mozzarella e origano.
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mammatitti
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E' un ottimo secondo al quale possiamo abbinare delle ottime verdure grigliate.