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Ricetta di: riccioironico
TORTA SALATA ALLE VERDURE MISTE
SURGELATI CHE PASSIONE, come preparare una torta salata solo con i prodotti precotti!!
- 1 confezione verdure miste grigliate surgelate
- 1 di cipolla rossa
- 300 grammi di provola affumicata
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 uovo
- sfoglia già pronta
- olio
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 4203
Preparazione
1. Fate appassire la cipolla in olio e quindi aggiungete le verdure miste ancora congelate quando iniziano a scongelarsi aggiungere il vino e coprire
2. Stendete la pasta sfoglia in una teglia e foratela con la forchetta.
3. Tagliate i 2/3 della scamorza a dadini e la restante in fette sottili.
4. Quando le verdure si saranno bene cotte (quasi spappolate) spengete il fuoco e aggiungete circa 2/3 della scamorza tagliata a dadini
5. Aggiungete l'uovo
6. Versta il composto nella pasta sfoglia e coprite con le fettine di scamorza.
7. Fate cuocere per 25 minuti in forno caldo a 250°C.
2. Stendete la pasta sfoglia in una teglia e foratela con la forchetta.
3. Tagliate i 2/3 della scamorza a dadini e la restante in fette sottili.
4. Quando le verdure si saranno bene cotte (quasi spappolate) spengete il fuoco e aggiungete circa 2/3 della scamorza tagliata a dadini
5. Aggiungete l'uovo
6. Versta il composto nella pasta sfoglia e coprite con le fettine di scamorza.
7. Fate cuocere per 25 minuti in forno caldo a 250°C.
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birba
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così è sicuramente veloce, ma penso che con le verdure fresche avrebbe tutto un altro sapore... io generalmente le cuocio il giorno prima, così il giorno successivo posso preparare la torta più in fretta...
riccioironico
0,0 (0)
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