Preparazione
- Far saltare in un cucchiaio di olio le salsicce ridotte a pezzetti
- Nel frattempo cuocere la pasta ben al dente, scolarla e ripassarla nella padella con la salsiccia
- Aggiungere le erbe aromatiche tritate, il pecorino grattugiato, del pepe macinato al momento ed alcuni cucchiaio di olio extravergine.







carla
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cos'e' la luganega?
Deffo
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Ottima ricetta... facile da preparare, economica e d'impatto!! La consiglio per una cena tra amici con un ottimo vinello rosso frizzantino.