Semplice ma gustoso, adatto a tutti i palati. Aumentando le dosi consigliate può essere tranquillamente considerato un secondo di verdure adatto soprattuto nel periodo estivo.

Un piacevole contrasto tra il dolce della pasta frolla e l'asprigno del limone.

Potete anche aggiungere del cacao all'impasto e farle rotolare nel cocco..quel tocco in più!

io uso panna e latte in uguali dosi 500 ml e 500 ml e li scaldo insieme con 2 cucchiai di zucchero, la scorza di un limone e una bustina di vanillina, li metto sul fuoco e al primo bollore spengo, unisco tre fogli di colla di pesce precedentemente ammollati in acua fredda e strizzati, mescolo bene e verso in stampini momoporzione o in uno stampo da budino e metto in frigo 12 ore.

Semplice e leggera perchè senza panna e senza zucchero, ma imbattibile.

E' un secondo veloce - ideale per chi ama i sapori intensi, orientali, speziati - che ci arriva dalla Turchia. Può essere accompagnato da riso basmati bianco e verdure al vapore.

Secondo me la preparazione risulta con un carattere agrodolce che non si accosta con le melanzane.

Sono un piatto di origine slava, ma io li ho mangiati a Trieste. La salsa con cui tradizionalmente andrebbero accompagnati si chiama Ajvar ed è a base di aglio, però sono ottimi anche con salse più comuni.

Io la preparo con le melanzane apannate(uovo e pangrattato) e vi assicuro che sono ottime.

come è possibile che al supermercato il limoncello(non tutti!) costi meno della meta' dell' alcool? Cosa usano?Mah!!!

IO E MIO MARITO L'ABBIAMO FATTA LA SETTIMANA SCORSA, E L'ABBIAMO TROVATA OTTIMA!!! INFATTI NON VEDO L'ORA DI FARLA ASSAGGIARE AI MIEI FAMIGLIARI E AI MIEI AMICI!

Servite con bruscette di pane. Il vino: CASALJ Rapitalà - Sicilia Un vino isolano, caldo e mediterraneo che non può non esaltarsi con pesci saporiti e crostacei. Perfetto con una bella zuppa di pesce, anche speziata.