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PALLINE DI RICOTTA E COCCO
Dolce superveloce e superfacile da consumare in qualsiasi momento della giornata, o da preparare anche all'ultimo momento se arrivano amici inaspettati!!!!
Ingredienti
• 200 g ricotta
• 200 g di farina di cocco
• 100 g zucchero
Preparazione
1. Lavorare la ricotta con lo zucchero, unire la farina di cocco e mescolare bene, formare delle palline dalla grandezza di una noce, far riposare in frigo per mezz'ora prima di consumarle.
maria
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ciao a tutte...che tipo di ricotta va usata?mucca o pecora..
MARISA79
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E SE NEL MEZZO CI METTIAMO UNA MANDORLA!!!!
DIVENTEREBBE UN RAFFAELLO
Anna
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Si possono anche conservare in freezer: ottimo il risultato!
Trilly
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Potete anche aggiungere del cacao all'impasto e farle rotolare nel cocco..quel tocco in più!
Laura
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Prima di metterle in frigo, si possono passare (farle rotolare) nel cacao in polvere mescolato con un trito di mandorle. Trucco per "spezzare" il sapore del cocco, che unito allo zucchero può risultare troppo accentuato, per alcuni.