Le vostre recensioni


29237 commenti totali

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Recensione di pa...tata · 2004-02-03 14:58:15

PASTA CON LE PATATE

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Provate così: soffriggete i cubetti di patate con aglio olio prezzemolo e peperoncino; dopo 5 minuti aggiungete acqua fino a coprirle e lasciatele cuocere per 20 minuti. Intanto avrete tagliato a cubetti 250 gr di formaggio tipo provolone, preparato la pasta al dente, quando sarà tutto pronto mescolate insieme gli ingredienti...Buon appetito!!

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Recensione di willie · 2004-02-03 14:53:41

PAN DI SPAGNA ALLA FRANCO

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Il consiglio di utilizzare il frullino per 10 minuti è decisamente il segreto di questo dolce, io alla fine ho aggiunto al composto della granella di mandorle e il risultato è stato ottimo. Un dolce semplicissimo ma NOTEVOLE. !!! .

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Recensione di lea60 · 2004-02-03 14:47:23

RAVIOLI DOLCI

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2,0 (1)

Normalmente li preparo a carnevale, ma sono buoni tutto l'anno e con farciture diverse.

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Recensione di lea60 · 2004-02-03 14:38:56

TORTA DI MELE (ANGLO ITALIANA)

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3,0 (1)

Di sicura riuscita e semplice da fare, l'ho chiamata anglo italiana perchè la ricetta originale è inglese, io ho inserito la cannella e il liquore per caratterizzare il sapore. E' ottima tiepida.

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Recensione di Babi · 2004-02-03 14:37:55

MIRTO ROSSO

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Carissimi tutti, dopo aver attentamente letto le vs recensioni... Giusto ieri ho ultimato il mio MIRTO! Ho raccolto personalmente le bacche in Sardegna a Dicembre, l'ho lasciato in macerazione 2 mesi (1/2 kg di mirto in 1 lt di alcool). Ieri ho aggiunto l'acqua e lo zucchero, ma ops!!!!! non l'ho fatta bollire preventivamente. l'ho aggiunta cosi' con lo zucchero , ho mescolato e assaggiandolo oggi devo dire che è davvero buono. Ma credo di aver fatto il mirto davvero a modo mio.Ciao a tutti

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Recensione di Dunja · 2004-02-03 14:32:23

SPAGHETTI CON POMODORI SOTT'OLIO

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Ho dimenticato una cosa: dovete usare almeno 2,5 dl di panna, così avrete abbastanza salsa per la pasta

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Recensione di silvia p. · 2004-02-03 14:10:12

RISOTTO ALLA MILANESE

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Per me una bustina di zafferano e' poco. Almeno due. Si a midollo e vino bianco.

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Recensione di mariaelena · 2004-02-03 11:35:16

RIGATONI ALLA CARBONARA

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Per la favolosa COSMA! Grazie a te per la prima volta ho fatto una carbonara stupenda per la quale ho silenziosamente condiviso con te i complimenti!! Purtroppo avevo solo dello Speck in casa, ma sono venuti favooolooosi seguendo il tuo metodo. Grazie

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Recensione di sammi · 2004-02-03 11:05:30

PRESTO FATTO

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Ricetta veloce e buonissima io l'ho farcita con la nutella. Da leccarsi i baffi

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Recensione di bea_74 · 2004-02-03 10:32:40

SBRICIOLATA RIPIENA

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3,0 (1)

Naturalmente Sonica, prova pure... io viceversa non gradisco uvetta e canditi, ma la ricotta si presta benissimo a queste varianti... in ogni caso fammi sapere

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Recensione di beagle · 2004-02-03 08:31:37

INSALATA DI RISO

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Io invece della maionese metto sempre del buon olio d' oliva e succo di limone! buonissimo, ma aspettiamo ancora qualche mesetto per mangiarla!

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Recensione di Atex · 2004-02-03 07:42:50

FAJITAS RICCHE

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Guadalupe, Non tutta la tortilla arrotolata si chiama tacos. Ci sono anche i "Burritos" che sono fatti con tortilla (di farina bianca) arrotolati e ripieni come i tacos. I veri tacos sono quasi sempre fatti con tortilla di farina gialla, (farina di granturco):-o ma la tortilla bianca e la preferita di tanti. Buon Appetito!!!