Buonissimi!Un successo con i vostri ospiti.

Con la verza stufata io aggiungo anche 10 gr di pancetta a cubetti rosolata. Ottima!!

Ho provato a fare questi biscotti, purtroppo senza uovo secondo me gli ingredienti non legano molto bene, sono venuti troppo secchi, fatemi sapere saluti.

Ho aggiunto solo il basilico (abbondante) e, dopo averla tagliata in mini porzioni, l'ho servita spalmata di formaggio alle erbe... sostituendo i tramezzini (troppo scontati). Un successo !

Decisamente meglio senza la scorza di limone.

Una variante autunnale: una pera (ABATE) non troppo matura, tagliata a dadini, aggiunta alla fine all'impasto....

Ho sempre usato il pepe per fare questa ricetta, ma con la noce moscata ha un sapore diverso....buonissima!!!

Per BEAGLE: forse s'intende il lievito per torte salate (ad es., per intenderci, il lievito in bustina gialla "Pizzaiolo" della Paneangeli).

Prima nella farina e poi nell'uovo. Da noi in pjuglia la parmiggiana di melanzane si farcisce con mozzarella uova sode prosciutto o mortadella e parmiggiano. BUONISISMA. Ma che BOMBA!

Per chi ama il sapore della cipolla: potete soffriggere due cipolle affettate in qualche cucchiaio d'olio e cospargere la focaccia 5 minuti prima che sia completata la cottura in forno. Ai miei ospiti è piaciuta molto !!!!!

In autunno vi consiglio una squisita variante: 300 gr di funghi porcini affettati, aggiunti all'olio nel quale avrete fatto imbiondire uno spicchio d'aglio, da cuocere per pochi minuti e aggiungere al sughetto di pomodorini, prima di condire la pasta. Non va aggiunto formaggio.

Una ricetta facile da realizzare, e di buona presentazione. Io personalmente ho aggiunto 20 di funghi porcini per insaporire gli champignon. .