Consiglio una volta chiusa con gli stecchini di farli cuocere con i piselli!!! favolosi!

Io cuocio la frittata in forno per 10 minuti alla temperatura di 150 gradi. Comunque dipende dal tipo di forno e... dai gusti!

I funghi secchi sono, secondo me adatti a questo tipo di risotto.

..per la salsa allo yogurt consiglio di aggiungere un pizzico di origano! Fidatevi..

Ho provato, vengono buonissime. Io ho messo la pancetta affumicata a dadini. Mette un un bel po' di menta altrimenti non si sente tantissimo.

Ottima marmellata attenzione a raccogliere i pomodori che non toccano la terra, ne va del sapore.

Io ho provato a fare questi biscotti (veramente buoni!) con varie forme. Le classiche forme di plastica che si trovano ai supermercati! E... credetemi sembrano usciti da una pasticceria!!!

Confermo.Anzi ho chiesto ancora a mia madre.Forse 2 ore sono ancora poche per ridurle tutte in crema, ma a casa di mia nonna ( come in tutte le famiglie di napoletani d.o.c.) la domenica si iniziava a cucinare alle 8 per andare in tavola alle 15! Altri tempi...ed altri sapori!

Buone come antipasto ma anche come contorno alla carne lessata.

Ottimo modo diverso e saporito per preparare il coniglio.

sono perplessa per la birra.non rende il piatto amaro?

Delizioso dolce Emiliano.