Un primo facile, adatto anche ai vegetariani.

al pesce del ripieno si può aggiungere anche del parmigiano. viene più saporito!

un piatto semplice, di bell'aspetto e da gustare sia tiepido che caldo.

Io insieme al radicchio ci metto il taleggio. E' buonissimo!! Provare per gredere

Se al posto del solo caffè,ci aggiungete il latte per i bambini risulera sicuramente meno pesante, ciao e complimenti per i sito

Il piatto e semplice ma buonissimo.

Alle pizze così fritte aggiuncere un po' di salsa di pomodoro cucinata, e spolverizzare con del pecorino.

Ottima con formaggio molle

Io metto 2 vasetti di farina ed 1 di fecola di patate. Inoltre è sufficiente soltanto 1/2 vasetto d'olio e 1/2 bustina di lievito. Questa è un'ottima base per la preparazione delle torte più svariate: 1.-ad un terzo dell'impasto si può aggiungere 1/2 vasetto di cacao amaro e si otterra un dolce marmorizzato rigirando le due miscele con i rebbi di una forchetta; 2.-sostituendo 1 vasetto di farina con uno di cacao amaro si ottiene un'ottima base per la torta Sacher: sarà sufficiente farcirla nel mezzo con marmellata e ricoprirla con glassa di cioccolato fondente 3.- aggiungendo un vasetto di cocco gratuggiato ecco un profumatissimo dolce al cocco 4.- si può aggiungere all'impasto svariati tipi di frutta: mele, pere, ciliege, pesche, albicocche... Insomma tutto ciò che la fantasia suggerisce farà di questa torta ogni giorno una dolcezza nuova!

Per ottenere il lievito naturale, quanto deve durare il processo di lievitazione "ad aria" di acqua e farina?

Ottima questa ricetta, la conosco da anni, ma al posto del concentrato di pomodoro consiglio 2 bustine di zafferano. Provate e poi mi direte... Saluti.

Caro Angelo, il procedimento ormai provato e riprovato, da anni, con successo da mia mamma, non prevede che i bianchi d'uovo vengano montati. Cmq mi è capitato di leggere altre ricette, dove invece indicavano di montarli a neve e di incorporarli delicatamente... Ti dirò... se lo scopo è di ottenere dei biscotti "gonfi", allora stai tranquillo che verranno così anche seguendo le indicazioni della mia ricetta! Anzi, a proposito, a Natale ho fatto alcune foto digitali che vorrei mandare alla Redazione, perchè le pubblichino nella pagina della mia ricetta, così potrai vedere direttamente come vengono!! P.S.: Grazie x i complimenti!