Ricetta di willie

POMODORI RIPIENI DI MAGRO

un piatto semplice, di bell'aspetto e da gustare sia tiepido che caldo.

Ingredienti

• 4 pomodori maturi

• 1 panino raffermo

• 1 uovo intero

• 1 fetta di prosciutto cotto

• latte

• sale

• pepe

• olio

Portata

CONTORNO

Tempo di preparazione

20 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

2


Recensioni 2 - Click 4792

2,3 (9)


Preparazione

1. Ammollare il panino nel latte, quindi schiacciatelo con la forchetta

2. Svuotare i pomodori del loro interno (tenetelo da parte), spruzzateli di sale e lasciateli capovolti per una mezzora

3. Fate scaldare un cucchiaio di olio, aggiungere a piacere qualche sapore (tipo erbe di provenza), l'interno dei pomodori e, fuori dal fuoco il pane ammollato, l'uovo e il prosciutto cotto tagliato a pezzetti, salate e pepate

4. Riempite con il composto i pomodori che passarete in forno per una mezzoretta.

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willie

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un piatto semplice, di bell'aspetto e da gustare sia tiepido che caldo.

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sara

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Se c è prosciutto non sono ripieni di magro!!

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