Le vostre recensioni
29237 commenti totali
Recensione di BiMboHouSe · 2005-02-03 12:45:49
TORTA DI CREPES AI FUNGHI E GORGONZOLA
il gusto è delizioso..l'unica cosa è che secondo me è un po' troppo pesante..
per me ha fatto da piatto unico
dopo una porzione ero già pienissimo..
poi con l'aggiunta della besciamella è stato ancora più ricco 
Per colazione amo il sapore dolce...
Ho aggiunto 1 cicchiaio di miele all'impasto....
FAVOLOSI, molto meglio delle merendine industriali!!!!

Questo piatto è un po' pesante ma molto gustoso.
Si puo' anche utilizzare la menta invece del basilico.
APPENA SFORNATI SONO BUONISSIMI MA IL GIORNO DOPO SI SECCANO, NONOSTANTE LI ABBIA CONSERVATI SEGUENDO I TUOI CONSIGLI
Scusate il maiuscolo, ma me ne sono accorta solo ora.
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Recensione di lucialea2002 · 2005-02-02 23:07:44
PASTA MISTA CON CAVOLO E PANCETTA A DADINI
Ottimo e saporito tipico piatto foggiano.
è normalissimo che durante la cottura si gonfino! vai tranquilla!!

Recensione di mteresa · 2005-02-02 20:44:49
COUS COUS AL PROFUMO DI LIMONE,E CUPOLA DI VERDURE
Fantastico!! L'ho provato seguendo scupolosamente la ricetta, ma aggiungendo al cous cous, insieme al condimento di menta, prezzemolo, basilico e limone, 50 gr. di Grana grattugiato! Ci sta a meraviglia! Provatelo! 
Si andrea il lievito lo devi scogliere nel liquido formato da acqua e latte poi il sale lo zucchero li metti dentro al contenitore dove meti la farina e poi unisci illievito ciaooooooo.
La ricetta prevede anche il prosciutto cotto da unire al ripieno delle melanzane. Ma io la preferisco cosi' come piatto vegetariano.
Per una colazione golosissima: farciteli con ricotta lavorata con zucchero e cacao...SLUURRRPPPP!!!!! 
Le dosi sono esatte. Bisogna lavorala molto. Cioè ci vuole tanto olio di gomiti. La ricetta non è difficilisima, ma certamente prende tempo. Però lo strudel fatto con la pasta surgelata è solo una specie di strudel. Quando sono nel Nord non chiedo mai strudel nei ristoranti perchè lo fanno appunto con la pasta frolla e solo mele zucchero e troppa vaniglia. La ricetta ne riesce stravolta e così il gusto. Riprova perchè la pasta non ha bisogno di troppi liquidi. In caso aggiungi acqua tiepida.

