Potrebbero andare bene gli amaretti morbidi?

Per Eman: proprio così, va impanato con le comuni patatine fritte in busta.

Penne noci gorgonzola.

Ma come si per saper quanto burro metterci? .

E' un contorno delicato con una quantità moderata di calorie!!!

Deve essere proprio gustoso questo tortino di patate. Io per farlo anche più ricco ci aggiungerei anche dei funghi champignons tagliati a fettine prima passati in un po' di burro e prezzemolo. Se ti va prova la mia ricetta i bignè salati con salsa al formaggio, sono veramente ottimi!! Li trovi fra le ricette inviate. Ciao!

Dove posso trovare il ferro da grigliare per fare la crema brucita?

Brava Mariaelena. Confermo la ricetta. E' davvero questo lo strudel originale. Evitare pasta frolla o sfoglia. NO MARMELLATE o altre porcherie. Io metto anche la cannella e uso SOLO mele renette. DA EVITARE ASSOLUTAMENTE LE GOLDEN hanno troppa acqua e poco gusto rovinano lo strudel. SI possono usare le granny smith, ma non sono l'ideale. UN consiglio. io ne preparo sempre 5 o 6 e li congelo CRUDI, poi li inforno quando serve. Risultato ottimo e grande risparmio di tempo.

Piatto saporitissimo e davvero eccellente. Accompagnarlo con verdure cotte e padellate (patate, spinaci, broccoli, carote, piselli, ecc.), oppure con fagioli cannellini lessati e conditi con olio.

E' un piatto semplice e delizioso, ideale per una colazione estiva.

Piatto gustoso e veloce, allo stesso modo si possono cucinare anche le patate tagliate a tocchi.

Veloce e saporito!!!!