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Ricetta di: travelcook
NIDI DI SPAGHETTI ALLE VERDURE
Belli e buoni si possono guarnire a piacere.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliare tutte le verdure in cubetti molto piccoli 1/2 cm e cuocre in padella con un po' di olio sale e pepe fino a quando saranno ben rosolate
2. Tagliare a dadini i pomodori salare e farglieliminare l'acqua
3. Cuocere gli spaghettini e al dente scolarli
4. Sbattere uova, yougurt, sale e timo e immergervi gli spaghettini
5. Appoggiare delle coppette tipo da sformato su una piastra da forno con carta da forno e avvolgere gli spaghetti come a formare una piccola ciambella
6. Fare dorare in forno
7. Servire il nido riempito con le verdure ed in cima i pomodori precedentemente oliati e con prezzemolo.
2. Tagliare a dadini i pomodori salare e farglieliminare l'acqua
3. Cuocere gli spaghettini e al dente scolarli
4. Sbattere uova, yougurt, sale e timo e immergervi gli spaghettini
5. Appoggiare delle coppette tipo da sformato su una piastra da forno con carta da forno e avvolgere gli spaghetti come a formare una piccola ciambella
6. Fare dorare in forno
7. Servire il nido riempito con le verdure ed in cima i pomodori precedentemente oliati e con prezzemolo.
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Belli e buoni si possono guarnire a piacere.