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MINESTRA DI RISO IN ROSSO DI ELIZABETH
Una buonissima minestra di riso e pomodori.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Soffriggere la cipolla e il sedano affettati in poco olio, unire i pomodori sminuzzati, sale e far insaporire per cinque minuti
2. Poi unire il brodo portandolo a ebollizione
3. Gettare il riso e farlo cuocere al dente
4. A fine cottura, fuori dal fuoco, unire il prezzemolo tritato.
2. Poi unire il brodo portandolo a ebollizione
3. Gettare il riso e farlo cuocere al dente
4. A fine cottura, fuori dal fuoco, unire il prezzemolo tritato.
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Elizabeth
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Una buonissima minestra di riso e pomodori.