Scopri le categorie
I miei preferiti
- carote
- olio extra vergine d'oliva
- 2 foglie di alloro
- 2 di scalogni
- 1 costa di sedano
- 3 fogli di colla di pesce
- q.b. di sale
- 250 grammi di lenticchie
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 0 - Click 8592
Preparazione
- Cuocere le lenticchie con carote, sedano, scalogno ed alloro
- Salare pepare ed aggiungere un po' d'olio
- Scolare bene le lenticchie, ricoprite con la gelatina (sciogliere tre fogli di colla di pesce) e guarnite con rondelle di carote a vapore e striscioline di peperone rosso
- Lasciate in frigo per qualche ora
- Ottimo con il cotechino.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 0 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
