Scopri le categorie
I miei preferiti
- 200 grammi di salmone affumicato
- 100 grammi di burro
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 500 ml di besciamella
- 200 grammi di salmone
- 400 grammi di lasagne
- q.b. di sale
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 0 - Click 4890
Preparazione
- Preparare la pasta all'uovo, tirare la sfoglia sottile e ritagliare dei rettangoli
- Sbollentare velocemente le lasagne, in acqua bollente, salata, con un goccio d'olio.
- Preparare una besciamella, mediamente densa.
- Tagliare la parte bianca dei porri in rondelle e soffriggerle in una noce di burro caldo
- Salarle
- Una volta ben cotte tritarle finemente ed incorporarle alla besciamella.
- Tagliare (o farsi tagliare dal negoziante) il salmone fresco in fette sottili
- Soffriggerle in una noce di burro, facendo attenzione che non si rompano troppo
- Insaporire con erba cipollina e salare.
- Insaporire, in un piatto, il salmone affumicato con filo díolio extravergine ed erba cipollina.
- Preparare le lasagne alternando gli strati di salmone e farcendo anche con la besciamella.
- Infornare a forno mediamente caldo (160°C) per circa 15 minuti in modo che i sapori si fondano e servirle calde, guarnendole con erba cipollina.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 0 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
