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- 350 grammi di spinaci
- 500 grammi di lasagne
- 200 grammi di besciamella
- 400 grammi di pelati
- 100 grammi di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio di aglio
- 1 di carota
- 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
- 1 di cipolla
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 4 - Click 45941
Preparazione
- Preparare la pasta all'uovo o, se non avete tempo, comprare direttamente delle lasagne
- Far soffrigere la cipolla tritata, l'aglio e la carota in abbondante olio extra vergine d'oliva, aggiungere i pomodori pelati, regolare di sale e pepe e lasciar cuocere la salsa
- Lessare gli spinaci, salarli e tritarli
- Lessare le lasagne in acqua salata, nella quale avrete aggiunto un goccio di olio, per evitare che la pasta si incolli
- Preparare la besciamella.
- In una pirofila, versare un cucchiaio di salsa di pomodoro e stendere le lasagne, poi uno strato di spinaci, la salsa di pomodoro, la besciamella ed una spolverata di parmigiano
- Ripetere l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti
- Porre la pirofila in forno preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti, fino a quando si formerà una crosticina dorata in superficie
- Servire il piatto ben caldo.
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lucy53
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acquolina in bocca!!!!!da provare sicuramente!
Stefy
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Io le lasagne con gli spinaci le faccio senza salsa di pomodoro, metto molta besciamella e aggiungo la mozzarella. Inoltre gli spinaci li faccio insaporire in padella con un pò di burro, parmigiano e noce moscata.
mary
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anch'io!!
pallina
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ottimi li faro' domani