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Ricetta di: nadiuzza
INVOLTINI DI VERZA
Involtini molto gustosi ottimi per i buffet, io li ho inseriti come antipasto ma sono ottimi anche come contorno.
- 1 verza
- 1 di provola affumicata
- 1 di parmigiano
- 1 di pangrattato
- 250 grammi di salsiccia
- olio extravergine di oliva di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Pulite la vostra verza lavatela a sbollentatela in abbondante acqua salata scolatela molto al ìdenteî e fate raffreddare, in una padella fate rosolare la vostra salsiccia anche questa lasciatela un poí crudetta
2. A questo punto prendete la vostra foglia di verza e riponeteci dentro un pezzetto di scamorza e un pochino della salsiccia, disponete su una teglia precedentemente unta leggermente, spolverate con il pangrattato e il parmigiano e infornate finchÈ non diventeranno dorati servite ben caldi.
2. A questo punto prendete la vostra foglia di verza e riponeteci dentro un pezzetto di scamorza e un pochino della salsiccia, disponete su una teglia precedentemente unta leggermente, spolverate con il pangrattato e il parmigiano e infornate finchÈ non diventeranno dorati servite ben caldi.
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nadiuzza
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Involtini molto gustosi ottimi per i buffet, io li ho inseriti come antipasto ma sono ottimi anche come contorno.