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Ricetta della Redazione
INVOLTINI DI PEPERONI ED ACCIUGHE
Al momento di servirli, accomodateli in un piatto da portata rivestito di foglie di lattuga cappuccia e completate con pomodorini a ciliegia divisi a met?.
- 4 di peperoni gialli
- 16 di filetti di acciuga
- 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- q.b. di sale
- pepe
- pomodorini ciliegia
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 3 - Click 28232
Preparazione
- Pelare e pulire i peperoni (per facilitare l'operazione, passarli in forno)
- Ricavare quattro falde regolari da ogni peperone e mettervi all'interno un filetto di acciuga, spolverare di pepe e sale, se necessario
- Disporre gli involtini, condirli con olio extravergine d'oliva e servire.
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giorgio samui
0,0 (0)
Moma
4,0 (0)
Ancora più buoni se si aggiunge una fettina di mozzarella all'interno...
Sonica
3,0 (0)
Non male, se insaporiti con un trito di erbe aromatiche!
