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Ricetta di: Terra58
FUSILLI AGLI ASPARAGI DI TERRA58
Fusilli cremosi agli asparagi.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tritare la cipolla e farla imbiondire nell'olio
2. Lavare e tagliare a rondelle sottili gli asparagi, aggiungerli alla cipolla
3. Salare e pepare
4. Stufare il tutto con l'aggiunta di due/tre cucchiai di acqua calda per circa 15 minuti, quindi aggiungere la panna da cucina ed amalgamare
5. Nel frattempo portare ad ebollizione l'acqua, versare i fusilli
6. Cuocerli per il tempo necessario, scolarli e rituffarli nella pentola di cottura
7. Versare la salsa agli asparagi sulla pasta, fare rapprendere il sugo
8. Servire subito.
2. Lavare e tagliare a rondelle sottili gli asparagi, aggiungerli alla cipolla
3. Salare e pepare
4. Stufare il tutto con l'aggiunta di due/tre cucchiai di acqua calda per circa 15 minuti, quindi aggiungere la panna da cucina ed amalgamare
5. Nel frattempo portare ad ebollizione l'acqua, versare i fusilli
6. Cuocerli per il tempo necessario, scolarli e rituffarli nella pentola di cottura
7. Versare la salsa agli asparagi sulla pasta, fare rapprendere il sugo
8. Servire subito.
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Terra58
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Fusilli cremosi agli asparagi.