Ricetta di: apokalipsenow

CROSTATA FRUTTOSINA!

Ottima!!!

  • pasta frolla:
  • 300 grammi di farina
  • 150 grammi di zucchero
  • 150 grammi burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo
  • crema pasticcera:
  • litro di latte
  • 2 tuorli
  • 120 grammi di zucchero
  • 80 grammi di farina
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
1

Recensioni 2 - Click 6589

2,0 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Segiute con i miei ingredienti sicuri per il risultato la pasta frolla unendo tutto quello che ho elencato e formate una palla di pasta frolla, che avvolta in pellicola trasparente farete riposare per 2 ore in frigo

2. Intanto unite tutti gli ingredienti per la crema e cucinatela sul fuoco fin quando non diventa della consistenza desiderata

3. Stendete in una crostatiera la frolla

4. Copritela cn carta forno e dei fagioli per far peso

5. E infornatela a 180°C fin quando non sarà ben dorata

6. Appena ci sono i bordi dorati togliete la carta e i fagioli e fate dorare anche il resto

7. Poi uscitela e fatela freddare

8. Unite poi la crema e pezzi di frutta

9. E decorate con la frutta.

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Profilo utente

Francy

0,0 (0)

mi piacerebbe fare la crostata di frutta e sono sicura che la tua pasta frolla é speciale ma non si capisce come bisogna prepararla....almeno io non l' ho capito.....

Ottima!!!

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