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Ricetta di: Patatina86
CROSTATA CREMOSA DI MELE DI PATATINA86
Buona buona! Se non vi piace la cannela potete anche non usarla, magari sostituitela con della vanillina. E' una torta delicata. Buonissima anche il giorno dopo!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 1969
Preparazione
1. Impastare gli ingredienti per la pasta frolla, avvolgerla nella pellicola e riporla in frigorifero per mezz'ora
2. Sbucciate le mele, affettatele, e fatele cuocere con 100 ml
3. di acqua, lo zucchero e il succo di limone
4. Quando si saranno ben cotte e avranno raggiunto pressochè la consistenza di una crema, toglietele dal fuoco e fate intiepidire
5. Aggiungere la cannella, il lievito, la farina e l'uovo
6. Amalgamare il tutto
7. Stendere la pasta in una teglia imburrata e infarinata, tenendo i bordi abbastanza alti per contenere la crema; versate la crema e infornate a 180°C per 1 ora
8. Lasciare raffreddare e decorare con della panna montata spolverizzata di cannella.
2. Sbucciate le mele, affettatele, e fatele cuocere con 100 ml
3. di acqua, lo zucchero e il succo di limone
4. Quando si saranno ben cotte e avranno raggiunto pressochè la consistenza di una crema, toglietele dal fuoco e fate intiepidire
5. Aggiungere la cannella, il lievito, la farina e l'uovo
6. Amalgamare il tutto
7. Stendere la pasta in una teglia imburrata e infarinata, tenendo i bordi abbastanza alti per contenere la crema; versate la crema e infornate a 180°C per 1 ora
8. Lasciare raffreddare e decorare con della panna montata spolverizzata di cannella.
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Patatina86
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Buona buona! Se non vi piace la cannela potete anche non usarla, magari sostituitela con della vanillina. E' una torta delicata. Buonissima anche il giorno dopo!
Niccherina
0,0 (0)
davvero buona e particolare!!!
in forno però l'ho tolta dopo una ventina di minuti..era abbondantemente pronta! 