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TORTA PINGUì
Provatela!I miei figli e i loro amici ne vanno matti... a qualsiasi ora del giorno.
Ingredienti
• gr 200 di farina
• 3 uova
• gr 100 burro sciolto
• gr 150 zucchero
• 3 cucchiai di cacao amaro
• 1/2 bicchiere di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• nutella
• panna
• zucchero a velo
Preparazione
1. Montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e ancora caldo
2. Mescolare il lievito alla farina e unirla al composto precedente insieme al cacao alternando con il latte
3. Imburrare una teglia di circa 30 cm e infornare per circa 35-40 minuti a 180°C
4. Far raffreddare
5. Montare la panna, tagliare la torta a metà spalmare sul disco sottostante uno strato di panna, uno di nutella, uno di panna e ricoprire con l'altro disco
6. Spolverare con zucchero a velo e mettere in frigo.
2. Mescolare il lievito alla farina e unirla al composto precedente insieme al cacao alternando con il latte
3. Imburrare una teglia di circa 30 cm e infornare per circa 35-40 minuti a 180°C
4. Far raffreddare
5. Montare la panna, tagliare la torta a metà spalmare sul disco sottostante uno strato di panna, uno di nutella, uno di panna e ricoprire con l'altro disco
6. Spolverare con zucchero a velo e mettere in frigo.
dany66
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