Scopri le categorie
I miei preferiti
- cozze
- pangrattato
- olio d'oliva
- origano
- parmigiano
- acqua delle cozze
- uova
- prezzemolo
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
Recensioni 11 - Click 28383
Preparazione
1. In un tegamino aprite le cozze almeno 7, con la stessa acqua metteteli al forno per circa 3 o 4 minuti
2. Quindi sopra le cozze mettete il pangrattato, il parmigiano, l'origano, olio e alla fine fate cadere sopra le uova sbattute, mettete al forno e, quando sopra sara' tutto dorato, servite
3. Come avete ben notato non ho messo il sale.
2. Quindi sopra le cozze mettete il pangrattato, il parmigiano, l'origano, olio e alla fine fate cadere sopra le uova sbattute, mettete al forno e, quando sopra sara' tutto dorato, servite
3. Come avete ben notato non ho messo il sale.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 11 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
ary
0,0 (0)
buonissima questa ricetta ... cmq ... anche senza uova sn buonissime ugualmente...grazie!!!!!!!!!!!
due mari
0,0 (0)
per franca sono TARANTINO VERACE grazie del consiglio(le uova sono :un tocco di classe)e' un'alternativa alle gia' famose cozze gratinate ciao buon anno anche a te
LauraB
0,0 (0)
Per Dany: Dimenticavo la temperatura del forno... considera che vanno in forno per "gratinare", quindi a T medio-alta ma solo per pochi minuti, regolati con la temperatura che usi per gratinare altri piatti, dipende dal forno, ma non tenerle a lungo perchè potrebbero "asciugarsi" troppo.
LauraB
0,0 (0)
Non so come si possono comprare e preparare solo 7 cozze
, comunque diciamo che un uovo dovrebbe bastare per 15-20 cozze (dipende da quanto grandi sono). Forse nella ricetta (del tutto priva di dosi e quindi difficile da "interpretare") si intende 7 cozze a persona e vanno preparate in contenitori individuali.... 
.
dany76
0,0 (0)
Due Mari Mario, dove sei?! chi mi sa indicare almeno indicativamente quante uova per 7 cozze e la temperatura (tempo di cottura)del forno? grazie 1000!!! a chiunque