Ricetta di: barbara890

TROFIETTE CON GAMBERETTI E MAIS DI BARBARA890

Name: TROFIETTE CON GAMBERETTI E MAIS DI BARBARA890
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: chilo di trofiette; 1 scatola di mais lessato media; 250 grammi di gamberetti; 1 dado al basilico (anche fresco); 1 dado granulare di pesce; 1 di limone; sale; pepe; olio; 3-4 scalogni; 15 pomodorini ciliegia

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E' una ricetta davvero squisita miraccomando fatela mmmmmmmmm. Buon appetito.

Ingredienti

chilo di trofiette
1 scatola di mais lessato media
250 grammi di gamberetti
1 dado al basilico (anche fresco)
1 dado granulare di pesce
1 di limone

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Scongelare i gamberetti per 4-5 ore e poi strizzarli

2. Mettere in una padella antiaderente olio e 4scalogni tritati

3. Soffriggere, poi unire pomodorini, unire mezzo bicchiere di acqua, un misurino granulato di pesce e lasciare cuocere

4. Poi unire un dado al basilico e ultimare quasi la cottura

5. Unire i gamberetti, mais e la scorza di limone gratuggiata, far restringere il sughetto

6. Cuocere le trofie in acqua bollente salata e infine passare le trofie in padella con il sughetto e unire olio e peperoncino.

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