Ricetta di: fransis

TORTA RUSTICA

La torta di pane è ottima il giorno dopo.

  • 1 litro di latte
  • 500 grammi di pane raffermo
  • intere
  • 1 po' scorza limone
  • 200 grammi di zucchero
  • 100 grammi cacao in polvere
  • della cioccolata a piccoli pezzi (50 gr)
  • 100 grammi di pinoli
  • uvetta
  • 1 cl di grappa
  • 50 grammi di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 2-3 amaretti secchi
  • 0.5 bustina lievito in polvere
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,3 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Mettere il pane nel latte per una notte (il latte deve essere prima bollito) e il giorno dopo aggiungere tutti gli ingredienti, sbriciolare gli amaretti, mescolare bene l'impasto fino a renderlo ben amalgamato e morbido

2. Imburrare una teglia, versare l'impasto, a decorazione della torta mettere i pinoli e un fiocco di burro

3. Mettere nel forno preriscaldato a 180-200°C per la durata di un'ora circa.

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La torta di pane è ottima il giorno dopo.

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