Ricetta di: giorgias

TORTA ALLE MANDORLE

Un dolce speciale per chi ha poco tempo in cucina.

  • per la farcitura:
  • 250 grammi di ricotta
  • 100 grammi di zucchero
  • 100 grammi mandorle pelate
  • 80 grammi di amaretti
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio rum
  • per la pasta:
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
10

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2,0 (10)

Preparazione

Preparazione

1. PREPARAZIONE DELLA FARCITURA

2. Dopo aver tritato finemente le mandorle e gli amaretti amalgamare il tutto con i rimanenti ingredienti per la farcitura.

3. PREPARAZIONE DELLA PASTA

4. Ammorbidire il burro e unire tutti gli altri ingredienti aiutandosi con le mani o con la frusta elettrica

5. (la pasta dovra risultare molto friabile).

6. Imburrare poi una tortiera, dividere l'impasto a metà e sbriciolare una metà d'impasto nel fondo della tortiera.

7. Aggiungere la farcitura e qundi completare con la seconda metà di impasto.

8. Infornare per 30 minuti a 180°C.

9. Spolverare la torta con zucchero a velo.

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Un dolce speciale per chi ha poco tempo in cucina.

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