Ricetta di: morena60

TAGLIATA AL VINO ROSSO

Name: TAGLIATA AL VINO ROSSO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 grammi di vitellone; 1 cipolla; 1 di vino rosso; vino rosso un bicchiere; sale; pepe; olio.

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» un secondo velocissimo e molto gustoso volendo potete aggiungere funghi misti surgelati. Fatemi sapere!!

Ingredienti

600 grammi di vitellone
1 cipolla
1 di vino rosso
vino rosso un bicchiere
sale
pepe
olio.

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,4 (10)

Preparazione

1. Padella-olio-fuoco (cosi è più veloce)

2. ora affettiamo la cipolla e la mettiamo in padella

3. prendiamo le fettine di carne e le tagliamo in tante striscie, quando la cipolla inizia a soffriggere versiamo la carne, sale, pepe e cuociamo per qualche minuto

4. ora mettiamo il vino rosso e il radicchio tagliato fine alziamo il fuoco, facciamo evaporare e serviamo in tavola.

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