- 350 grammi di farfalle
- 400 grammi di pomodori
- 200 grammi di formaggio caprino
- olive nere
- basilico
- 1 spicchio di aglio
- olio extra vergine d'oliva
- q.b. di sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
- Lavare i pomodori e tagliarli a spicchi
- Rosolare l'aglio con 5 cucchiai di olio in una padella antiaderente, unire i pomodori, le olive, il sale ed il pepe
- Amalgamare il tutto, quindi aggiungere il formaggio caprino e due cucchiai di acqua di cottura della pasta
- Scolare la pasta e saltarla in padella con la salsina
- Decorare con foglie di basilico e servire.
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Holly
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Est Fantastique
simy
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Me piace.
baby
0,0 (0)
buonissima.....grazie
sandro
0,0 (0)
Buona veloce utile per chi ha poco tempo.
Saetta
0,0 (0)
Il formaggio lo mettete a cubetti o grattuggiato?