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- 400 grammi di spaghetti
- 200 grammi di speck
- 200 grammi di ricotta
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- prezzemolo
- 6 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- q.b. di sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 12611
Preparazione
- Mescolare la ricotta con le erbe aromatiche tritate, aggiungere dell'olio e regolare di sale e di pepe
- Quindi far rosolare in due cucchiai di olio extravergine d'oliva lo speck tagliato a julienne e versarlo nella ciotola con la ricotta e le erbe
- Nel frattempo cuocere ben al dente gli spaghetti, scolarli ed amalgamarli al condimento.
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MARINELLA
0,0 (0)
È un piatto ottimo.