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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO E VINO
Un primo facilissimo, veloce e soprattutto molto gustoso!
- 250 grammi di spaghetti alla chitarra
- 250 grammi salsiccia fresca
- tritata
- bicchiere di vino bianco
- 1 bustina di zafferano
- salvia
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1838
Preparazione
1. Rosolare la cipolla col burro, olio, la salvia e il rosmarino
2. Unire la salsiccia spellata e sbriciolata, bagnare col vino e aggiungere lo zafferano sciolto in un mestolino d'acqua
3. Mescolare e cuocere per 10 minuti
4. Cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente, condirla col sughetto a cui avrete tolto la salvia e il rosmarino, aggiungere una macinata di pepe, spolverizzarla col formaggio e servire subito.
2. Unire la salsiccia spellata e sbriciolata, bagnare col vino e aggiungere lo zafferano sciolto in un mestolino d'acqua
3. Mescolare e cuocere per 10 minuti
4. Cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolarla al dente, condirla col sughetto a cui avrete tolto la salvia e il rosmarino, aggiungere una macinata di pepe, spolverizzarla col formaggio e servire subito.
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Elizabeth
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Un primo facilissimo, veloce e soprattutto molto gustoso!