Ricetta di: Roberta41
SCALOPPINE DI POLLO AL LIMONE
Facile e gustosa ricettina a base di pollo e di limone. Leggera ma piacevole.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Fate sciogliere un pò di burro e un pò di olio in una larga padella, impanate le scaloppine con la farina e fatele rosolare in padella appena il condimento è bollente
2. Toglietele dalla padella appena cotte e colorate, asciugate la padella e togliete tutti i residui della farina
3. Mettete l'olio a scaldare nella padella, rimettete le scaloppine con il succo di mezzo limone e la buccia tritata del mezzo limone
4. Lasciate caramellare poi mettete il tutto sui piatti di portata guarnendo con fettine sottilissime di limone.
2. Toglietele dalla padella appena cotte e colorate, asciugate la padella e togliete tutti i residui della farina
3. Mettete l'olio a scaldare nella padella, rimettete le scaloppine con il succo di mezzo limone e la buccia tritata del mezzo limone
4. Lasciate caramellare poi mettete il tutto sui piatti di portata guarnendo con fettine sottilissime di limone.
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Anna
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ottima come ricetta
Roberta41
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Facile e gustosa ricettina a base di pollo e di limone. Leggera ma piacevole.