Scopri le categorie
I miei preferiti
- 1 di tuorlo
- 200 ml di olio di semi
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 4 di cetriolini
- 1 cucchiaino di pasta di acciughe
- prezzemolo tritato
- dragoncello
- pepe di cayenna
- 1 cucchiaio di capperi
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 42199
Preparazione
- La base di questa salsa, è la maionese, quindi procedere come segue:
- - In un contenitore dai bordi molto alti, mettere un tuorlo, un cucchiaio di succo di limone ed il sale, quindi aggiungere a filo l'olio, mentre, con l'apposito montatore, lavorerete il composto
- La salsa aumenter? di volume, e quando raggiunger? un aspetto morbido e cremoso, aggiungere capperi, cetriolini,prezzemolo e dragoncello tritati ed un cucchiaino di pasta di acciughe
- Regolare di sale e spolverare con pepe di cayenna.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
ele
0,0 (0)
ricorda la tartara come gusto, ma ancora piu' buona