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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
SALSA ALLE MANDORLE
Ottima per condire pennette e tutta la pasta corta.
- 50 grammi di mascarpone
- 50 grammi di mandorle
- 25 grammi di burro
- 2 cucchiai di latte
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2712
Preparazione
1. Tosta le mandorle in forno per pochi minuti, poi tritale finemente
2. In un pentolino fai fondere il burro e fai rosolare le mandorle
3. Unisci il latte, il mascarpone, il parmigiano e il pepe
4. Amalgama bene e regola di sale.
2. In un pentolino fai fondere il burro e fai rosolare le mandorle
3. Unisci il latte, il mascarpone, il parmigiano e il pepe
4. Amalgama bene e regola di sale.
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myllywylly
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Ottima per condire pennette e tutta la pasta corta.