Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: sameligor
POLPETTONE DELIZIA
Lo faccio spesso quando vengono amici a pranzo. Il commento è sempre lo stesso: STREPITOSO!!! Provare per credere.
- per il polpettone:
- 500 grammi di carne macinata
- 2 uova
- prezzemolo
- sale
- pepe
- pan carre imbevuto latte e strizzato
- formaggio grana
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 5549
Preparazione
1. Preparare il polpettone unendo tutti gli ingredienti come fate di solito, e stenderlo sulla carta di alluminio fino a fare una forma rettangolare
2. Nel frattempo preparare una besciamella bella soda e alla fine aggiungere i funghi
3. Mescolare bene
4. Stendere la besciamella ai funghi sul polpettone, lasciando 2 cm ai bordi, e coprire con la fontina tagliata a fettine sottili (a piacimento), quindi arrotolare, chiudere i lati e cuocere in forno per 50 minuti.
2. Nel frattempo preparare una besciamella bella soda e alla fine aggiungere i funghi
3. Mescolare bene
4. Stendere la besciamella ai funghi sul polpettone, lasciando 2 cm ai bordi, e coprire con la fontina tagliata a fettine sottili (a piacimento), quindi arrotolare, chiudere i lati e cuocere in forno per 50 minuti.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 5 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
sameligor
0,0 (0)
Ma lo compatti bene bene nell'alluminio?
E in ogni caso x tagliarlo bene bisogna aspettare che si raffreddi un poco 
Ily
0,0 (0)
E' già la seconda volta che ci provo, ma perchè a me si rompe? Esce tutta la besciamella, anche se la faccio molto soda. Che posso fare?
gelcor
0,0 (0)
scusa ma quando metti in forno il polpettone è avvolto nell'alluminio? o no?
sameligor
0,0 (0)
Si si avvolto nell'alluminio, così cuoce anche prima!
sameligor
0,0 (0)
Lo faccio spesso quando vengono amici a pranzo. Il commento è sempre lo stesso: STREPITOSO!!! Provare per credere.