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Ricetta di: milelatte
POLPETTE DI PESCE PERSICO E FUNGHI CHAMPIGNON DI M
Può essere una ricetta anche per chi non ama il pesce.
- Due filetti di pesce persico di circa 3hg cadauno
- 1 uovo
- farina
- olio extra vergine d'oliva
- funghi champignon
- 1 di uva bianca
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliate i funghi a dadini non troppo grandi che farete soffriggere insieme alla cipolla
2. Mettete nel mixer il filetto di pesce persico e l'uovo, quando si sarà sminuzzato ben bene inziate a formare delle polpette, all'interno delle quali inserirete i funghi e la cipolla.
2. Mettete nel mixer il filetto di pesce persico e l'uovo, quando si sarà sminuzzato ben bene inziate a formare delle polpette, all'interno delle quali inserirete i funghi e la cipolla.
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milelatte
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Può essere una ricetta anche per chi non ama il pesce.