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- 75 grammi di tofu
- q.b. di olio di semi di sesamo
- 1 gambo di sedano
- 1 di carote
- 1 di cipolla
- q.b. di maggiorana
- 3 tazze di piselli
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 10563
Preparazione
- Tagliate la cipolla a dadini, lavate e tagliate la carota a rondelle e il sedano a fettine
- Ungete il fondo di una pentola, fate saltare la cipolla ed il sedano, aggiungete la carota ed i piselli, coprite d'acqua e lasciate cuocere a fuoco moderato e a pentola coperta
- Fate sgocciolare il tofu e pestatelo nel mortaio, aggiungetelo alle verdure a cottura quasi ultimata, spegnete e condite con un pizzico di maggiorana e tamari.
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cuoca_percaso
0,0 (0)
Gradirei sapere cos'è il tamari, grazie.