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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
PINZIMONIO ALLA CREMA DI ELIZABETH
Gustosa variante del classico pinzimonio.
- Per le due creme:
- 400 grammi di panna da cucina (facoltativa)
- 2 pomodori
- 50 grammi di peperone giallo
- 1 erba cipollina
- limone
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1057
Preparazione
1. Frullare i pomodori col peperone, la cipolla e il succo del limone
2. Versare la crema in metà panna, salare, pepare e mescolare
3. Frullare il basilico con l'aglio e un cucchiaino d'aceto, unire la panna rimasta, sale e pepe
4. Tagliare a bastoncino le verdure da pinzimonio e servirle con le creme preparate.
2. Versare la crema in metà panna, salare, pepare e mescolare
3. Frullare il basilico con l'aglio e un cucchiaino d'aceto, unire la panna rimasta, sale e pepe
4. Tagliare a bastoncino le verdure da pinzimonio e servirle con le creme preparate.
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Elizabeth
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Gustosa variante del classico pinzimonio.