- verdi oppure gialli
- aceto di mele
- olio extravergine di oliva
- 220 grammi di crescenza
- 100 grammi peperoni sottaceto
- 30 grammi di basilico
- 30 grammi di prezzemolo
- 30 grammi di erba cipollina
- curry
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Pulisci e lava i peperoni, lasciandoli interi
2. Falli scottare 5-10 minuti in acqua bollente acidulata con dell'aceto di mele
3. intanto prepara il ripieno: scola i peperoni, trita le erbette, trita i peperoni
4. Unisci la crescenza, i peperoni, le erbette, l'olio d'oliva e il curry
5. Con questo composto farcisci i peperoni dai quali avrai eliminato i semi.
6. NB: Controllare sempre che tutti i prodotti siano per celiaci.
2. Falli scottare 5-10 minuti in acqua bollente acidulata con dell'aceto di mele
3. intanto prepara il ripieno: scola i peperoni, trita le erbette, trita i peperoni
4. Unisci la crescenza, i peperoni, le erbette, l'olio d'oliva e il curry
5. Con questo composto farcisci i peperoni dai quali avrai eliminato i semi.
6. NB: Controllare sempre che tutti i prodotti siano per celiaci.
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martina!
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Molto estiva!