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Ricetta di: laura 60
PEPERONI DELLA ZIA CARLOTTA
Squisito contorno dal sapore deciso a me piace molto veramente particolare.
- 2 di peperoni gialli
- 2 di pomodori rossi
- 1 acciuga
- 1 spicchio di aglio
- bicchiere di aceto
- sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1455
Preparazione
1. In una padella mettereolio aglio e acciughe e far rosolare poi aggiungere i peperoni fatti a striscioline, girare bene
2. A metà cottura aggiungere l'aceto (la quantità è 1 kg di peperoni 1 bicchiere di aceto) girare ancora far evaporared spengere il fuoco e lasciare intiepidire sono ottimi anche freddi.
2. A metà cottura aggiungere l'aceto (la quantità è 1 kg di peperoni 1 bicchiere di aceto) girare ancora far evaporared spengere il fuoco e lasciare intiepidire sono ottimi anche freddi.
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laura 60
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Squisito contorno dal sapore deciso a me piace molto veramente particolare.