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FINOCCHI IN PADELLA
Un contorno salutare e dietetico che piace anche a chi non apprezza particolarmente i finocchi.
Ingredienti
• 3 finocchi di media grandezza
• 1 dado da brodo
• 1 spicchio d'aglio
• 1 pizzico di peperoncino (facoltativo)
• 1 macinata di pepe
• prezzemolo
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Dopo aver mondato i finocchi, tagliarli a listarelle sottili e lavarli.
2. Mettere i finocchi in una pentola con tutti gli ingredienti tranne il prezzemolo e coprirli di acqua
3. Far cuocere a fuoco medio fino a che l'acqua sarà completamente consumata, poi spegnere il fuoco e cospargere con del prezzemolo tritato.
2. Mettere i finocchi in una pentola con tutti gli ingredienti tranne il prezzemolo e coprirli di acqua
3. Far cuocere a fuoco medio fino a che l'acqua sarà completamente consumata, poi spegnere il fuoco e cospargere con del prezzemolo tritato.
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Un contorno salutare e dietetico che piace anche a chi non apprezza particolarmente i finocchi.