Scopri le categorie
I miei preferiti
- 1 di cipolla
- alloro
- q.b. di sale
- q.b. di pepe nero
- 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 150 grammi di pancetta
- 150 grammi di gorgonzola dolce
- 350 grammi di penne rigate
- 60 grammi di parmigiano grattugiato
- 280 grammi di Pomodori datterini
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 10112
Preparazione
- In una padella con dellíolio extravergine d'oliva e una foglia di alloro far appassire la cipolla tagliata finemente, aggiungere la pancetta tagliata a cubetti e farla dorare.
- In ultimo unire i pomodori datterini tagliati anch'essi a dadini, regolare di sale e di pepe e far saltare per un paio di minuti.
- Nel frattempo avrete lessato in abbondante acqua salata la pasta, scolarla ben al dente e ripassarla nella padella con la salsa, spegnere la fiamma ed unire dei tocchetti di gorgonzola, spolverare di parmigiano grattugiato e servire.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
stefania piantoni
0,0 (0)
Ho eseguito, la prima volta, la vs/ricetta (comprando la pancetta dolce a cubetti al Superm. E usando i "pomidorini di collina" in scatola) ed è riuscito un primo appetitoso e completo. La seconda volta per diminuire un po' le calorie non ho usato il gorgonzola ed è riuscito bene ugualmente!! Quindi ci sono due possibilità! Alla prossima.
.