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Ricetta di: Roxy01
PASTA FACILE ALLA ROXY
A me questa ricetta piace un casino, la faccio quando ho poco tempo a dispozione e non posso rinunciare alla pasta. Ottima con le mezze penne che a mepiacciono tanto ma si sposa anche con pasta grossa.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2798
Preparazione
1. Cuocere la pasta
2. A parte in una padella far cuocere un po' d'olio, (poco) e aggiungerci i pomodori tagliati a pezzetti, lasciar cuocere fino ad ottenere il sughetto bello colorato e i pomodori morbidi, salare e pepare, aggiungere l'origano
3. Aggiungere al sugo la ricotta
4. Scolare la pasta e far saltare tutto insieme
5. Alla fine aggiungere la mentuccia e se lo si ritiene opportuno un filo d'olio e un cucchiaio di pane grattugiato.
2. A parte in una padella far cuocere un po' d'olio, (poco) e aggiungerci i pomodori tagliati a pezzetti, lasciar cuocere fino ad ottenere il sughetto bello colorato e i pomodori morbidi, salare e pepare, aggiungere l'origano
3. Aggiungere al sugo la ricotta
4. Scolare la pasta e far saltare tutto insieme
5. Alla fine aggiungere la mentuccia e se lo si ritiene opportuno un filo d'olio e un cucchiaio di pane grattugiato.
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Roxy01
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A me questa ricetta piace un casino, la faccio quando ho poco tempo a dispozione e non posso rinunciare alla pasta. Ottima con le mezze penne che a mepiacciono tanto ma si sposa anche con pasta grossa.