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- 400 grammi di pasta
- 100 grammi di stracchino
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- 100 grammi di mozzarella
- 10 grammi di burro
- 80 grammi di parmigiano
- q.b. di sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 27765
Preparazione
- In una casseruola di pirex, mettere il gorgonzola, il burro e lo stracchino precedentemente tagliati a dadini, coprire e cuocere a 750 Watt di potenza per 2 minuti
- Cuocere la pasta e ripassarla nel microonde, con i formaggi sciolti, la mozzarella tagliata a pezzetti ed il parmigiano grattugiato
- Servire immediatamente.
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paola
0,0 (0)
buona. meglio usare pasta corta (sedani o pennette). aggiungerei una macinata di pepe e sostituirei allo stracchino il mascarpone per un gusto più delicato.
klimt56
2,0 (0)
Io direi che, visto il notevole apporto calorico e non volendosi privare di questa gustosità (in tempi di dieta..), le quantità citate possono essere sufficienti per 6 o anche 8 persone. Così ci si sfizia mantenendo la linea..
Lucy