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Ricetta di: kalavente
PADELLATA DI VERDURE DI KALAVENTE
Visto che quest'esperimento non è andato male, ho deciso di postare la ricetta, che si presta a numerose varianti.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In una pirofila mettere dell'olio
2. Tagliare le verdure e le patate a dadini piuttosto grossi , metterle tutte nella teglia e spolverizzarle di origano, aromat (o un po di dado) e del basilico tagliuzzato con le mani, salare e aggiungere ancora un goccio di olio
3. Mettere la teglia al forno per 50 Minuti a 180°C mescolare di tanto in tanto, verso fine cottura aggiungere della mozzarella e qualche sottiletta a piacere.
2. Tagliare le verdure e le patate a dadini piuttosto grossi , metterle tutte nella teglia e spolverizzarle di origano, aromat (o un po di dado) e del basilico tagliuzzato con le mani, salare e aggiungere ancora un goccio di olio
3. Mettere la teglia al forno per 50 Minuti a 180°C mescolare di tanto in tanto, verso fine cottura aggiungere della mozzarella e qualche sottiletta a piacere.
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kalavente
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